лет опыта в производстве
переработанных голов КРС в сутки
переработанных голов свиней в сутки
профессиональных сотрудников
300
300
10
>
400
+
>
+

СОВРЕМЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ПО ПРОИЗВОДСТВУ И ПРОДАЖЕ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ

Наш мясокомбинат является одним из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий Рязанской области. Более 10 лет мы поставляем мясо и мясопродукты на рынок РФ. Основным направлением деятельности нашего мясокомбината является убой сельскохозяйственных животных, хранение и реализация мяса и субпродуктов. Мясокомбинат «Напалков» состоит из двух производственных локаций: Рязанский район деревня Турлатово, где производится убой сельскохозяйственных животных, и Рыбновский район село Ходынино, где производится мясная продукция для реализации в фирменных магазинах и у наших партнеров.
О КОМБИНАТЕ

Почему наше мясо — самое свежее и вкусное?

Передовое оборудование
Мы используем последние разработки надежных производителей. Преимущества наших цехов — вертикальная технологическая схема производства, непрерывность и поточность обработки, а также короткие связи между цехами и максимальная изоляция грязных процессов обработки от чистых.
Собственный автопарк
Транспортировка животных и доставка готовой продукции осуществляется транспортом собственного автопарка. Ежедневно отправляется более 50 единиц техники с животными и специализированных машин с мясом и готовой мясной продукции для поставки в наши магазины с объемом груза от 500 до 1000 кг.
Профессиональные сотрудники
Более 300 сотрудников, обладающих высокой квалификацией и обширным опытом работы. Наша гордость — технологи, которые разрабатывают новые рецептуры мясных продуктов, подбирают высококачественные сорта мяса и специи, а также следят за стабильностью качества нашей продукции.
Высокое Качество мяса
Мы поддерживаем «чистый» состав мясных продуктов, используем только охлажденное сырье, натуральные специи, и исключаем усилители вкуса, добавки и химикаты. Весь производственный цикл от убоя до упаковки осуществляется на наших собственных комбинатах.

СОВРЕМЕННОЕ ТЕХНОЛОГИЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО

На мясокомбинатах представлены следующие производственные цехи:
Цех первичной переработки
Субпродуктовый цех
Жировой цех
Кишечный цех
Колбасный цех
Пельменный цех
Шкуропосолочный цех
Фармацевтический цех
В 2021 году на нашем предприятии был открыт фармацевтический цех, где производится сырье и полуфабрикаты для фармацевтической и косметологической отраслей из субпродуктов скота. В частности, из легких КРС получают полуфабрикат для препарата «Сурфактант БЛ», который успешно применяется для лечения некоторых осложнений при Ковиде.
Мы строго соблюдаем санитарно-гигиенические требования. Наше производство имеет статус КОМПАРТМЕНТ IV, что свидетельствует о его высокой зоосанитарной защищенности. На комбинате строго соблюдаются все соответствующие этому статусу требования и нормы.
Наша Продукция

ПОПУЛЯРНЫЕ ТОВАРЫ

мясо

Стейк «Пиканья»
Стейк «Нью-Йорк»
Стейк «Чак тендер»
Стейк «Денвер»
Стейк «Топ блейд»
Стейк «Рибай»
Задок говяжий
Ребра говяжьи
Вырезка говяжья
Вырезка свиная
Рулька свиная
Окорок свиной без кости
Карбонад свиной без кости
Шея свиная
Грудинка свиная
Карбонад свиной на кости
Карбонад «Крайзер» сырокопчёный
Грудинка варёно-копченая
Стейк «Пиканья»
Стейк «Нью-Йорк»
Стейк «Чак тендер»
Стейк «Денвер»
Стейк «Топ блейд»
Стейк «Рибай»
Задок говяжий
Ребра говяжьи
Вырезка говяжья
Вырезка свиная
Рулька свиная
Окорок свиной без кости
Карбонад свиной без кости
Шея свиная
Грудинка свиная
Карбонад свиной на кости
Карбонад «Крайзер» сырокопчёный
Грудинка варёно-копченая

КОЛБАСные изделия

Колбаса варёно-копчёная «Московская»
Колбаса варёно- копчёная «Имперская»
Колбаса варёно- копчёная «Балыковая»
Колбаса варёно-копчёная «Тирольская»
Колбаса варёно-копчёная «Деликатесная»
Колбаса варёно- копчёная «Венская»
Колбаса полукопченая «Домашняя»
Колбаса полукопченая «Деревенская»
Колбаса полукопченая «Краковская»
Колбаса полукопченая «Армавирская»
Колбаса варёная «Докторская» полиамид
Колбаса варёная «Русская» полиамид
Колбаса варёная «Докторская» синюга
Салями «Деликатесная»
«Охотничьи колбаски»
Сосиски «Молочные»
Сардельки «Обыкновенные»
Колбаса варёно-копчёная «Московская»
Колбаса варёно- копчёная «Имперская»
Колбаса варёно- копчёная «Балыковая»
Колбаса варёно-копчёная «Тирольская»
Колбаса варёно-копчёная «Деликатесная»
Колбаса варёно- копчёная «Венская»
Колбаса полукопченая «Домашняя»
Колбаса полукопченая «Деревенская»
Колбаса полукопченая «Краковская»
Колбаса полукопченая «Армавирская»
Колбаса варёная «Докторская» полиамид
Колбаса варёная «Русская» полиамид
Колбаса варёная «Докторская» синюга
Салями «Деликатесная»
«Охотничьи колбаски»
Сосиски «Молочные»
Сардельки «Обыкновенные»

ПОЛУФАБРИКАТЫ

Шашлык «Кавказский»
Шашлык «Традиционный»
Шашлык «Брусничный»
Колбаски для жарки с клюквой
Колбаски для жарки «Чоризо»
Колбаски для жарки «Немецкие»
Котлеты «Домашние»
Фарш свиной
Тушенка говяжья
Тушенка свиная
Шашлык «Кавказский»
Шашлык «Традиционный»
Шашлык «Брусничный»
Колбаски для жарки с клюквой
Колбаски для жарки «Чоризо»
Колбаски для жарки «Немецкие»
Котлеты «Домашние»
Фарш свиной
Тушенка говяжья
Тушенка свиная

Субпродукты

Язык говяжий
Сердце говяжье