Вареники с картошкой и грибами

Тестовая оболочка: мука, вода, масло растительное, соль.

Состав начинки: картофель, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, молоко коровье сухое обезжиренное, соль, перец черный молотый.

Срок годности: при температуре не выше -18°C и относительной влажности воздуха не более 90% - не более 90 суток.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):

• белки 5,6 г
• жиры 2,8 г
• углеводы 30,1 г
• калорийность 170 ккал (700 кДж)

Способ приготовления: в кипящую воду добавить соль (из расчета 10-15 г на 1 л воды). Вареники (не размораживая) опускают в кипящую воду, доводят до кипения и варят, помешивая 5-7 мин. Подают с маслом, сметаной, соусами.