Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): - белок: не менее 19,2 г - жир: не более 44,6 г - калорийность: не более 478 ккал (2002 кДж)
Срок годности: 30 суток при температуре 0...+6°C. Упаковано под вакуумом. После вскрытия упаковки годен не более 3 суток при температуре 0...+6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.